Ο ΡΟΛΟΣ ΤΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ

Ο ρόλος της κατεύθυνσης είναι να παρέχει στους φοιτητές εκείνες τις εξειδικευμένες επιστημονικές γνώσεις και δεξιότητες, ώστε να μπορούν να ασχολούνται είτε αυτοδύναμα, είτε σε συνεργασία με άλλους επιστήμονες με την μελέτη, έρευνα και εφαρμογή της Τεχνολογίας, πάνω σε σύγχρονους και ειδικούς τομείς της Ζωοτεχνικής επιστήμης και της διαδικασίας της Κτηνοτροφικής Παραγωγής, όπως είναι η παραγωγή, η διακίνηση, η εμπορία, η συντήρηση, και η τυποποίηση ζωοκομικών προϊόντων και ζωοτροφών, η διαχείριση κτηνοτροφικών μονάδων, καθώς και η αναπαραγωγή και γενετική βελτίωση του ζωικού κεφαλαίου.

ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟ ΣΠΟΥΔΩΝ

Η κατεύθυνση Ζωικής Παραγωγής έχει ως αποστολή να προάγει την ανάπτυξη και τη μετάδοση των γνώσεων στην τεχνολογία και την επιστήμη, που περιλαμβάνει το γνωστικό αντικείμενο της επιστήμης των ζώων και συναφών κλάδων, με τη διδασκαλία και την εφαρμοσμένη έρευνα. Επίσης, να παρέχει στους φοιτητές τα απαραίτητα εφόδια που εξασφαλίζουν την άρτια εκπαίδευση/κατάρτισή τους για την επιστημονική και επαγγελματική τους σταδιοδρομία και εξέλιξη.